FORMAGGIO MISTO MUCCA E PECORA- G- 500

€20.00 (Pre-Order)

Dalla tradizione della transumanza un formaggio fresco dal gusto dolce

Formaggio legato alle antichissime tradizioni della transumanza. Ottenuto da latte vaccino ed ovino, subisce un breve periodo di maturazione prima di poter essere gustato. La pasta è liscia, compatta di colore paglierino chiaro, l’occhiatura è di piccole dimensioni, rada e regolarmente distribuita.

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto

Valore energetico

kj 1,456 / kcal 351

Grassi

30 g

di cui: Acidi grassi saturi

20 g

Carboidrati

2,2 g

di cui zuccheri:

2,2 g

Proteine

19 g

Sale

0,4 g

Conservazione

in frigo da +2° a + 6°C per un massimo di 9 mesi - Forma intera

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