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COGLIONI DI MULO


Disponibilità: 6
Prezzo: 10,00 € IVA inclusa

I coglioni di mulo sono sempre un salume a base di carne di suino e il nome viene dato dalla loro forma, unca caratteristica “forma a goccia” e quindi, data la specifica forma a “testicoli” e data la similitudine con i testicoli del mulo, gli viene data appunto la denominazione caratteristica.

Il sapore è esaltato dalla componente centrale, un lardello compatto di grasso, che mantiene il prodotto morbido nonostante la stagionature.

il prezzo è da considerarsi di € 30.00 kg 

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