FORMAGGIO PECORINO MISTO
FORMAGGIO PECORINO MISTO
Formaggio misto con l’aggiunta di Paglia e Fieno
Formaggio prodotto con latte vaccino ed ovino.
Viene stagionato almeno 40 giorni ed in seguito affinato 30 giorni in giara di terracotta, con l’aggiunta di paglia e fieno. Il ‘Formaggio in giara alla Paglia e Fieno’ richiama note d’estate e sentori di erbe e fiori di campagna e la sua produzione è ispirata a un’antica tradizione caratteristica dei colli del Montefeltro.
La paglia e il fieno che avvolgono le forme donano al formaggio essenze e profumi particolari e invitanti. Inoltre, nell’arco della stagionatura, conferiscono alle forme una crosta differente dai comuni stagionati. Al tempo stesso, mantengono l’interno leggermente umido e saporito.
NON SI EFFETTUANO RESTITUZIONI DEI PRODOTTI.
CHI DESIDERA ACQUISTARE FUORI DALLA COMUNITÀ EUROPEA, È PREGATO DI CONTATTARCI PRIMA DI ACQUISTARE ONLINE.