Il pecorino Toscano è un prodotto a denominazione di origine protetta. Noto già dai tempi degli antichi romani, il pecorino toscano viene prodotto esclusivamente con latte di pecora.
Il tipo fresco presenta una pasta bianca, leggermente paglierina, e una consistenza tenera al tatto. Il sapore è fragrante, caratteristico, definito “dolce”. Si accompagna perfettamente ad antipasti di salumi e pane casereccio.
in frigo da +2° a + 6°C per un massimo di 6 mesi - Forma intera
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