Delizie di Orvieto
Prodotti tipici Umbri e Toscani
SALAME AL CINGHIALE
SALAME AL CINGHIALE
Prodotti al cinghiale
Il cinghiale (Sus Scrofa) è un mammifero appartenente all'ordine dei suidi. Vive in piccoli branchi in zone boscose.
La carne di cinghiale è molto rinomata, poiché unisce al sapore della carne suina quello della cacciagione. Dalla lavorazione del cinghiale, si possono ricavare diversi tipi di prodotti come: polpa, salame, fiaschetta, poppa, salsicce e mortadella.
I prodotti vengono messi sottovuoto , all ' incirca il peso è di grammi 300 .
Il prezzo è da considerarsi di € 40.00 KG
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