SALSA TARTUFATA NERA - GRAMMI 80
Ingredienti:
Funghi champignons (Agaricus bisporus), olio di semi di girasole, Tartufo estivo 5% (Tuber aestuvum Vitt.) olive nere, funghi Porcini (Boletus edulis e rel. gruppo), sale, zucchero, pepe, nero di seppia, aromi, aromi naturali.
Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 15-20 g di salsa per persona, scaldando per 5 minuti in padella dopo aver aggiunto soltanto sale e olio extra vergine di oliva. È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo.
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