DELIZIE DI ORVIETO

TYPICAL ITALIAN PRODUCTS

Salame  Insaccato ottenuto da polpa scelta di spalla e pancetta di suino tritata finemente con l'aggiunta di lardello della regione dorsale tagliato a cubetti, insaccato in budello sintetico e fatto stagionare per 70 giorni circa.
Si presenta con un colore rosso scuro ed una consistenza compatta, sapore e profumo intenso.

 

I prodotti vengono messi sottovuoto , all ' incirca il peso è di grammi 300 .

Il prezzo è da considerarsi di  € 35,00  KG

 

                                              ENGLISH :

Salami

Sausage made from pulp shoulder choice and bacon finely chopped pork with the addition of lard in the thoracic region diced, wrapped in synthetic gut and matured for around 70 days.
It shows a dark red color and a compact texture, flavor and intense aroma.

 

SALAME - SAUSAGE

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Prezzo: 12,00 € IVA inclusa

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