DELIZIE DI ORVIETO

TYPICAL ITALIAN PRODUCTS

MIELE AL TARTUFO - ( Honey with Summer Truffle ) - ( G. 120 )

 

Il miele è uno degli alimenti più gustosi e salubri, insieme al tartufo, per accompagnare formaggi dai gusti decisi.
Ideale come antipasto o come secondo, accompagnato con del buon pecorino stagionato o con il formaggio di Fossa.

Il miele, per la legge italiana, non puo’ subire aggiunte di sorta, gli unici trattamenti a cui puo’ essere sottoposto sono: estrazione dai favi per forza centrifuga, decantazione e filtraggio o cristallizzazione guidata.

 

Delizia aromatizzata al Tartufo a base di Miele di Acacia

Miele di acacia, aroma, Tartufo estivo essiccato 0,5% (Tuber aestivum Vitt.).

Ideale come antipasto o come secondo, accompagnato con del buon Pecorino stagionato o con il Formaggio di Fossa.

 
 
 
  • Conservazione: 24 mesi. Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore.

  • Tipo di confezione: vaso di vetro

  • Allergeni: Nel prodotto sono presenti e dichiarate in etichetta le seguenti sostanze allergeniche: LATTE (Dir. n. 2003/89/CE – D. I.vo n. 114/2006 )

 
 
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
  • Energia: 341 kcal / 1447 KJ
  • Grassi: 0,1 g di cui
    • Acidi grassi saturi: 0,1 g
  • Carboidrati: 84,4 g di cui
    • Fibre: 0,1 g
    • Zuccheri: 81,5 g
  • Proteine: 0,5 g
  • Sale (sodio x 2,5): 0,037 g

 

I trattamenti termici utilizzati per mantenere il miele allo stato liquido lo privano di molti principi nutritivi. E’ quindi preferibile l’utilizzo di miele cristallizzato o cremoso al di fuori dei periodi di produzione.

Una vasta collezione di mieli italiani monoflora che soddisfa, per la qualita’ del suo assortimento, gli appassionati di questo prodotto.

MIELE AL TARTUFO - ( Honey with Summer Truffle ) - ( G. 120 )

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