DELIZIE DI ORVIETO

TYPICAL ITALIAN PRODUCTS

Salsicce secche

Prodotto ottenuto dalla macinatura di spalla e pancetta di suino. Insaporito con sale, pepe, aglio e spezie, insaccato in budello naturale (budellina di suino) e fatto stagionare per 15 giorni circa.
  Oltre alla classica salsiccia secca, si propongono tre varianti: salsicce secche piccanti (con l'aggiunta di peperoncino in polvere); salsicce secche al tartufo (con l'aggiunta di tartufo nero estivo o scorzone  (Tuber aestivum); salsicce secche ai porcini (con l'aggiunta di funghi porcini essiccati).

 i prodotti vengono messi sottovuoto , all ' incirca il peso è di grammi 300 .

Il prezzo è da considerarsi di  € 30,00  KG

SALSICCE SECCHE AL TARTUFO

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Prezzo: 10,00 € IVA inclusa

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