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MIELE DI EUCALIPTO- G. 400
Miele e Confetture
In Stock
L’eucalipto, e altre varietà della famiglia delle mirtacee, è una pianta sempreverde, originaria dell’Australia, osservata per la prima volta da un botanico francese nel 1792 e introdotta in Italia alla fine del ‘700.
Si tratta di un miele con caratteristiche particolari, non apprezzato da tutti, per le note poco dolci. Spesso utilizzato in cucina per arricchire vinaigrette o salse in agro dolce. Nulla toglie di consumarlo tale e quale o da provare spalmato su pane e burro.
COLORE: da ambra chiaro ad ambra
ODORE: caratteristico di tipo animale, ricorda i funghi secchi e la liquirizia
SAPORE: dolce, leggermente acido con note amare poco percepibili
AROMA: richiama l’odore, ricorda le caramelle mou alla liquirizia
